おはようございます♪
ランチメニューは、野菜のプレートか、野菜のピザどちらかを選びます
・サラダのビーツのドレッシング初めて!
山口県岩国市、フィットネストレーナー、ヨーガ療法士Aikiです
ヨーガ療法士で音楽家のアーリーさんからお誘い頂き、素敵なオーガニックレストランでランチをしました♪
廿日市市大野の小高い住宅地に、緑に囲まれたオーガニックレストラン【ひらきや】
可愛いアーチをくぐって、進むと奥にレストランのエントランスがあります
大きな窓からは素敵なお庭が見え、まるで外にいるような感覚
何度も鳥が遊びに来ました♪
アーリーさんとの再会は半年くらいぶり
お嬢さんがドイツで有名なバレエ団で活躍されています
子育ての話を沢山伺いました^ ^
私もアーリーさんから質問攻め(笑)
お喋りに忙しくて、食事を食べ終えるのに時間がかかりました(*´艸`)
私は野菜のプレートにしました
その日の朝の採れたばかりの無農薬のお野菜が甘くて美味しかった・サラダのビーツのドレッシング初めて!
紫色が綺麗でした
・自家製のパンはオリーブオイルとお塩につけて頂きました
・雑穀のグラタンも初めて!
食感がよくて、とても美味しかった
・タケノコのホイル焼きとタケノコのスープ…実はタケノコが苦手なAikiなのですが少量なのでトライしたら、甘くで柔らかくて美味しくて完食o(^_-)O
本日のデザートはシフォンケーキか、チーズケーキか、フルーツグラタンがあり、砂糖不使用で果物の甘みだけだと聞き、フルーツグラタンにしました
週に1回は店内でYOGAを開催しているんですって!