おはようございます。
韓国旅行に来て
景福宮キョンボックンの近くで
ご飯といえば
老舗のサムゲタンのお店
土俗村トソッチョンが有名ですが
その近くにある、
スジェビ←韓国式すいとんと
ポリパッ←麦ご飯のピビンパッ
がおいしいお店がありました。
こちら
チェブドンスジェビワポリパッ
町の名前とメニュー名だけの
シンプルなお店の名前。
メニューもシンプル
スジェビとポリパッ
チヂミ類などのおつまみ系お料理。
注文するとまずこの
ヨルムキムチとコチュジャン
そしてヌルンジが来て
たっぷり野菜のナムル盛り合わせに
麦飯を投入して
コチュジャンとごま油でピビンパッに
パジョン、ねぎチヂミも頼んでみた
卵たっぷりでうまうま。
スジェビはシンプルだけど
出汁がおいしかった！
こんなご飯、どうですか？
ピビンパッ食べたいなら
とってもおすすめです。
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