おはようございます
ソウルはこの週末
雪景色になりました
昨日も冷えて空気も澄んで
せっかくの雪景色を
見に行きたかったんですが
先週火曜にワクチンの
ブースターショットを打って
さらに
空気がものすごーーく悪かったせいか
体調がいまいち戻らず
どうしてもキャンセルできない予定のみ
薬を飲んでこなし
（↑キャンセルした方ごめんなさい🙏）
あとは家におりました
今日もまだ少し…
クリスマスまでには
完全復活したい…
今日は気温が急に上がる予報で
雪は溶けちゃうかな…
しばらく前に
BTSの事務所の
エンハイフン、ニキくんの
センイルカフェに行って
ひさしぶりに
その近くにある
タッカルビの人気店に行きました
お店は
ミシュランビブグルマンの
オグンネタッカルビの2号店
BTSの事務所からはすぐ近く
いつも人でいっぱいの人気店です。
このお店
結構広いけどいつも満席！
本店は何度か行きましたが
こちらのお店ははじめてです
メニューこちら
わからんね😆
3人でタッカルビを3人分オーダー
ジャーン
こんな感じでやってきます
基本お店の方がやってくれますが
ずーっと焦げ付かないように
返しながら火が通るのを待ちます
エゴマの葉や
さつまいもが入ってるのが
基本系ですね
さつまいも、お餅は
初めから入っていますが
さらに追加や
麺類を追加する場合は
最初のオーダーの時に必須
麺類は
うどん麺、ラーメン、チョルミョンが
あります
わたしはチョルミョンを追加
↑細麺好きでのびにくいから
タッカルビは
火が通るのに時間がかかるので
その間に
チーズケランチム
このケランチム
中にすんごいチーズたっぷりで
トビコも入っていて
とってもおいしい！
これおすすめ
ある程度火が通ってきたら
お店の人が
追加した茹でた麺を投入してくれて
あと3分で食べていいよって
こんな感じ〜
あまりおいしそうに撮れないけど
辛すぎず
とってもおいしいです！
結構な量で
残念ながらポックンパッまで
辿りつきませんでした
次に行く時は
絶対ポックンパッまで
行かなければ！
2号店の正式名称がコネストさんでは
ネイバーには
オグンネ2タッカルビ
なんですね
本店はこちら
ネイバーはこちら
