先月のﾐﾗｸﾙﾄﾘﾌﾟﾙﾊｯﾄﾄﾘｯｸ を記念して・・
何か自分に買ってあげようと思いまして・・。
選んだのがこの本 ・・。
この本のスイーツは、本当にからだにやさしい材料で、
卵や乳製品を全く使っていないので、
バターが手に入らない今にもってこい・・？！(°∀°)
ｵｰｶﾞﾆｯｸﾌﾞｰﾑにも乗っかって、うまく作れたら
ちょっとしたプレゼントにもいいかも？！と思いまして・・。
大好きな全粒粉と、シナモンがほんのり香る
ビスケットを作ってみました♪
本当はメープルなんですが、無かったのではちみつで。。
卵もバターもお砂糖も全く使用せず、はちみつ（砂糖入り）が
つなぎと甘みの役割を・・。
ｺﾚはﾋﾞｯｸﾘ！
食べたときはちゃんと甘いのに、後に甘さが全く残らなぃ(・∀・)！
アーモンドプードルとシナモンの香りがやさしくて、
自画自賛・・。
1度作ったらﾚｼﾋﾟを覚えられてしまうくらい簡単なのも嬉しいです♪