お昼ご飯は弘明寺で。
弘明寺の読みは、こうみょうじじゃないよぐみょ～じだよ。
四川そばが美味しかった、まさき亭。
町中華らしいメニュー構成！
Aセットにしましょう。チャーハンとミニラーメン。
チャーハンはフルサイズ、ラーメンはハーフサイズ。
どちらも熱々！中華はこうでなくっちゃ、という熱さ。
プロの技で米一粒一粒がしっかりと油でコーティングされたチャーハンは、塩っけが強くてまさに町中華の王道味。
量もけっこうありますよ。
ラーメンはこれまた昔ながらの中華屋のラーメン。
細縮れ麺が持ち上げるすっきりとした醤油スープ、なんとも落ち着く味のラーメンです。
みっしりとしたチャーシューも太いシナチクも旨い！
店の大将もおばちゃんも、ありがとうございました、いらっしゃいませの元気な声かけ。
こういう昔ながらの中華屋さんにはずっと元気で営業していてほしいです。
[まさき亭]
横浜市南区通町4-112
11:00-15:00(土日14:30),17:00-21:00 月曜休
p.s. 1400引いて残りなし、こんくらいの水引なら悪くない。週末はカリウムとリン抑制。