なぜか理由はわからないのだけど、なんだかとっても旭川ラーメンが食べたい気分に。
と、やってきたのは旭川ラーメンぺーぱん。
「ぺーぱん」というのは、米飯川のアイヌ語読みで、その由来は、飲み水、甘い水の川と2説があるようです(こちらのページを参照)。
おばちゃんもおじちゃんもけっこう高齢になったと思うけど、元気そうで良かった。
では、正油ラーメンをお願いします。
熱々のラードが浮かんだ濃厚醤油スープ、たっぷりのねぎ、欲していたラーメンそのもの。
縮れ麺が醤油スープと絡んで旨い。
これぞ旭川の味！旭川には行ったことないけど^^;
チャーシューがめちゃくちゃ美味しい、チャーシュー麺にすれば良かった、と、いつも食べてる最中に後悔すんだよなー、我ながら進歩がない。
スープけっこう飲んでしまってごちそうさま。
いつまでも永く続いて欲しいお店です。
[北海道旭川ラーメン ぺーぱん]
横浜市南区高砂町3-34
11:30-21:00(土日祝は16:00-17:30は準備中) 水曜休
p.s. すき家のカレーは塩分こんなに多いのか？