花ちゃんがダイビングで愛南に行ってきたそうで、お土産にいただきました。
愛南町は愛媛の南、高知県との県境ですね。
こちらB面。
シンプルにご飯にかけてみました。
ルウを口に運ぶと、マダイの出汁感がふわっと広がります。さすが愛媛はマダイの町だよね。
愛南真鯛はブランドのようですよ。
辛口と書いてあるけど、辛さはマイルド。食べやすい味です。
販売は愛南サン・フィッシュ。
[株式会社 愛南サン・フィッシュ]
愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城1-10
http://a-sf.co.jp/
p.s. 塩分以外はOK。