カミナリを出て、京急に乗ろうとふらふらと歩いていると、
新しいラーメン屋ができてる。ん？ここって日の出ラーメンがあった場所じゃん。
ひところは飛ぶ鳥を落とす勢いだった日の出ラーメンまで潰れてしまうのか、、ラーメン業界おそるべし。
家に戻ってから調べてみると、日の出ラーメンは2017年に買収されていたんだ。5年で100店舗という計画だったらしいけど、コロナで挫折したか、現在は大船店を残すのみ。
酒はたっぷり飲んだけど、あまりつまみを食べなかったので、小腹が空きました、食べて帰りますか。
醤油、塩、みそと何でも揃うコンビニエンスなメニューから、ラーメン780円のボタンをポチ。
お好みは普通で。
カウンターは日の出ラーメンのをそのまま使ってるのかな？奥行きが短くなったような。
おなじみ調味料。
こちらもおなじみ調味料。
ラーメン到着。
麺は家系ティピカルな中太麺。
チャーシューはこぶりが1枚、さらに半玉がついてきます。
さくっと食べて、スープは残してごちそうさま。
特に尖ったところもなく、無難に美味しい家系ラーメンでした。
一本家をぐぐってみると、中華街にも同名のお店があるようですね。
[家系ラーメン 一本家]
横浜市中区宮川町3-63-3
11:00-25:00 不定休
p.s. 今日明日は家で王将戦を観ながら原稿書き。