ヤマモリのタイカレーシリーズは好きでよく食べているのですが、タイスープシリーズというのもあるんですね。
タイ現地工場での生産は、カレーと同様。
こちら原材料、マナオ果汁ってなんだろうと調べてみると、メキシカンライムというそうです。
辛さはレヴェル５。
キニナル塩分は3.4gとかなりお高め。
雪平鍋で温めます。
おっと、こりゃけっこう辛いですよ、すっぱ辛いというか辛うまい、というか、美味しいスープです。
具もたくさん。ブリッキーヌがまるまる1本入ってますね。マッシュルームぽいのはひらたけ？ふくろたけ？
美味しいトムヤンクンでした。
[ヤマモリ株式会社]
三重県桑名市陽だまりの丘6-103
https://www.yamamori.co.jp/
p.s. 今日もまずまず、体重も順調。