神田の所用が済み16時、中途半端な時間だな、、開いてる店あるかな、とぶらぶら。
開いてたのは「つみき」、ここにしよう。
赤星があったので迷わず注文。
豚串と鳥串の混在です、なかなかそそられるラインナップ。
小松菜ナムルをいただきながら、焼き上がりを待ちます。
とろはつ。はつもとの部分ですね。
かしら、しろ。
安定の美味しさ。ぜんぶタレで焼いてもらったけど、ここのタレはわしにはちょっと甘い、かしらは塩が良かったか。
ふりそで。肩と胸の間の肉だそうです、味噌で焼いてもらいました。これが一番好きかな。
ビールが空いたところでごちそうさま。
こんくらいの軽い飲みが体にも優しい。
明朗会計。サービス料と端数値引があるんだね。
[もつ焼き 大衆酒場 つみき 神田瓦店]
東京都千代田区鍛冶町2-7-10 三新ビル1F
16:00-23:00 日曜休
p.s. 間食でカロリー摂り過ぎた。