所用で神田へ。ランチはラーメン。
ぶらりと歩いていて目に入った店は、自家製麺伊藤とな。
お得そうなランチセットにしてみますか。
選べるスープは比内鶏そば、Bセットの卵かけご飯にしましょう。
中華そば、比内鳥そば、肉ありなしの選択にトッピングあれこれ。
まずはラーメン、こりゃまたシンプル、チャーシューがありません。
具というか薬味は、ネギとわずかにタマネギ。スープは少なめ。
半分くらい麺をいただいたところで、軽く胡椒を振ります。
自家製麺はざくっとしたテクスチャの細ストレート麺、中盛だとそれなりに量が多いです。
比内鳥スープはすっきりとした味わい、旨い。
卵かけご飯。ライスの上に肉が乗ってます。
たまごを溶いてかけて、スープもちょいと混ぜていただきます、旨い。
申し訳程度にスープを残してごちそうさま。
炭水化物をたっぷり食べておなかいっぱい。
神田の他、赤羽、銀座にも店があるようです。
後から調べたら、こちらのお店は煮干しスープが評判のようですね、そっちにすれば良かったか。
[自家製麺 伊藤 神田駅前店]
東京都千代田区鍛冶町2-12-13
11:00-24:00(土日20:00) 無休
p.s. 今日は原稿書きで家籠り。カロリーまずまず。