金谷のカマス、アジ釣りが終わってランチです。
竹岡ラーメンが食べたいな、梅乃家に寄ろうかな、と思って、そうだあそこの店にもあったっけ、と寄ったのがこちら。
バラエティ溢れるメニュー構成の中には、竹岡式醤油らーめんが。
ご飯もいただきますか。竹岡めしだとかぶるから、珍しいチーズダッカルビ丼を。
店名にはいろいろな思いがこめられています。
そんなこんなで、けっこう待ってるとラーメン到着。
竹岡ラーメン独特のスープの黒さはあまり感じられないのは、表面を覆うたまねぎと油のせいでしょうか。油層の厚さはどくとくで、これが味に重量感をだしているように思います。
麺はパツパツのストレート細麺、美味しい。
にんにくを頼むと別皿で持ってきてくれます。
竹岡ラーメンにはにんにくが絶妙に合うと思うのですが、すべての店で置いてくれないかなー。
そして、チーズダッカルビ丼。
鳥肉とチーズにからめてあるのはサムジャンでしょうか。ねぎとえごま、葉とうがらしでコリアンムード満点の丼、美味しい。
穴あきレンゲがついてきたので、たまねぎを残らずすくっていただいて、スープは残してごちそうさま。
トナリにもログハウス風のモンドがあります。かき氷の暖簾も。
[中華そば モンド]
千葉県木更津市高柳2-3-16
11:00-15:00,18:00-21:00 水曜休
https://www.facebook.com/mondo9232/
p.s. ヘルシーな一日。毎日これだと長生きしそう。