ちょと前だけど、teruterubouzさまが金沢に行ったときのお土産。
おでん屋さんの裏メニューだそうな。
カレーをご飯にかけるのもアリ、とな。
御飯のおかずにするか、酒の肴にするか迷う食べ物ですが、、酒の肴にしましょうか。
ちくわ、こんにゃく、だいこん、とうふ、麩など、おでんの具が入ったカレーです。
芋焼酎のお湯割りでいただきます。
カレーとおでんの相性は悪くないですね。
でもまあ、カレー味が支配してしまうので、普通の出汁でおでんの具を楽しみたいです。
おでんに飽きた時の変化球という感じでしょうか。
作っているのはケーピーエフ株式会社
[おでん高砂]
石川県金沢市片町1-3-29
16:00-22:00 日曜休
