シャトー・デ・ジラレ ルージュ 2017
Chateau des Illarets Rouge 2017
お国：フランス
お里：ボルドー
葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
輸入者：メルシャン株式会社
販売者：Aコープ
価格：1000円くらい
娘夫婦が孫ちゃん連れて晩御飯食べにきたので、ワインを空けますか。
本日のメインディッシュはこちら、イセエビのオーロラソース。
たっぷりのイセエビを生きたままスチームにして、それをふんだんに使いました。
写真撮り忘れたけど、頭の部分は味噌をほじくりながら酒の肴に。
走水の大アジもこれが最後。
脂のりのりで、じゅわじゅわですよ。
さくっと空けて、釣りの疲れが出てバタンQでした。
