ワールドプレミアム オーストラリア シラーズ ヴィオニエ 2017
World Premium Shiraz Viognier 2017
お国：オーストラリア
葡萄：シラー
輸入者：サントリーワインインターナショナル
販売者：セブンイレブン
価格：1000円弱だったと思う
飲みやすいシラーはスミイカとお土産にもらったアジで。
この日はteruterubouzさまが送別会とのことで、一人で晩酌ですよ。
スミイカとアジの刺身。
この時期の小アジは脂の乗りこそ落ちますが、透き通るようなテクスチャで、これはこれでとても美味しい。
スミイカはそぎ造りと鹿の子造りで。
枝豆、冷凍ものです。
切り干し大根。
コールスロー。
ハロウィン仕様のチキンタルタル。
スミイカの水管まわりを小さく切って、バター醤油で。
バター醤油は禁断の味。
さくっと空けたら疲れが出てきて、バタンQなり。
