６月に横須賀に二郎っぽいラーメン屋さんができたらしい。
すでに長井の淡麗系船長も訪店済だそうです。この手のラーメンで遅れを取るわけにはいかない^^;ので、私も慌ててGo。
なかなか渋い店構え。
券売機はシンプル。
らーめん、うずらのボタンをポチポチ。
食券を渡すと店主さんから「にんにくいれますか？」
にんにく、やさいましでお願いします。
おっと、これはなかなかのマウンテンです。
マウンテンのライブ盤もなかなか良いです。特に Nantucket Sleighride。
豚は厚いのが２つに端っこ。
特に手前の豚はなんともなまめかしい、、、
うずらにはしっかりと下味がついてます。
麺はごわごわ、ちょっとひねりも入ってますね。これは二郎とは違う麺ですが、昔の堀切系はこんな麺でした。好きです、この麺、美味しい。
わしわし食べて、ごちそうさま。
あぶらそば、つけめんも食べてみたい。
住所調べてて、てっきり和らくの後に入ったラーメン屋かと思い込んでたんですが、和らくは２軒隣でしっかり営業してました。危うく間違えてこっちに入るとこでした^^;
和らくではなく、嶋やの跡地に入っていました。10年も経つとすっかり記憶が曖昧になりますわ^^;;
[らーめん ABURA坊]
神奈川県横須賀市安浦町1-3-8
12:00-14:00,18:00-21:00 月曜休
