こちら、スナブさんからいただいた生酒。
久保田酒造の限定品、ありがとうございます。
前に、白いお酒 東光をいただいたのですが、それと同じくにごり酒です。
白い澱がありますが、最初はこの澱が混ざらないよう、上澄みだけをいただき、
2杯くらい飲んだところで、にごり酒としていただきます。
肴はメバルの煮付け。
メバルとカサゴの空揚げ。
フレッシュわかめとフレッシュトマト。
桜えびのくぎ煮。
こちらは娘夫婦からの旅行みやげ。
野菜もとらないかんで、と白菜と豚肉の蒸し物。
ほのかに炭酸がしゅわしゅわするお酒、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
