旧軽井沢 山家のワイン 限定品
お国:日本
お里:山梨県
生産者:大和葡萄酒株式会社
価格:いただきもの

ワインセラー(押入れ)に眠っていた甲州ワイン。
飲み口さっぱり、揚げ物に合いそうです。

一度作ってみたかった、シマアジフライ。
とんかつもオマケに。

身質がしっかりしているシマアジは、フライにしても超美味なり。

脂身少な目のロースかつもワインに合いますよ。

シマアジウィング!

※シマアジ料理の詳しいところはこちらのエントリーで。

さくっと空けて、ごちそうさま。

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