千田のマダイ釣りの後、ランチはラーメンですよ。
港すぐ前のえびす家に行こうかと思ったのだけど、駐車場が一杯だったので久しぶりに前足ラーメンへ。
専用の注文用紙にて、お好みを細かく指定できる前足ラーメンかくれが。
メニューも増えてますね。まぜそばもあるんだ。
伝説の塩、こいつの押しが強いので、これにしてみましょう。
注文票に記載し、店員さんに提出。
最初にミニチャーシュー丼が到着、ピンが甘くてすみません。
肉アップ。
軽く炙ってタレがしみこんだでっかいチャーシュー。
これは美味しいですね、ご飯大盛りにしたいくらい。
そして塩ラーメンも到着。
見た目は地味です、淡い色のスープに多め指定の背脂たっぷり。
たまねぎ、にんにくがちょこんとセンターに乗っています。
すっきりとした塩味のスープ。
麺はスタンダードな中太麺。
そしてこのチャーシューがでかい、ステーキサイズのチャーシューがどーん！
さくっと食べて、ごちそうさま。
肉をがっつりといただけて満足。
小雨でちょっと風が強い日でした。
さて、お腹も膨れたのところで家に帰って、翌日の釣りの支度を始めましょう。
[前足ラーメン かくれが]
千葉県館山市園173-1
11:00-14:00, 18:00-20:00 火曜休
https://www.facebook.com/masasi.mitu
