車橋で飲んで帰ろうとすると燦然と輝く看板が目に。
吸い寄せられるように入店したのは勝鬨家、ラーメン並のボタンをポチ。
バラチャーシュー80円なんてボタンもありますよ、それもポチ。
お好みはすべて普通でとお願いし、能書きを眺めながらラーメンを待ちます。
丼にはスライスしたての幅広バラチャーシューが鎮座。
スープにひたして暖めていただきます。デフォルトのスモーキーなチャーシューにとろとろのバラチャーシュー。
しかし、びっくりしたのはこのスープ、家系らしからぬクリアなスープじゃないですか。
前は紅辛ラーメンをいただいたので気づかなかったのですが、たかさご家にも負けないクリアスープ、しかし豚骨出汁は強くでています、ここはいつもこんなスープなんでしょか。
二郎で言うなら中山店、こりゃ美味しいですよ。
特別特注麺は名前はくどいけど、味は良し。
また食べたくなる一杯です、ごちそうさま。
[勝鬨家]
横浜市中区長者町2-5-4 夕陽ヶ丘ニュースカイマンション1F
11:00-27:00(土日20:00) 無休
