エリタージュ ド メニュ 2010
Heritage de Menuts 2010
お国：フランス
お里：ボルドー
葡萄、メルロー、カベルネフラン、カベルネ・ソービニヨン
輸入者：株式会社 ローヤルオブジャパン
販売者：イトーヨーカドー
価格：1200円くらい?
土曜のフグ釣りの帰り道、明日のミッションが荒天順延の知らせが。
まあ、けっこう南西風が吹いてるんでしゃーないか...それならワインを開けましょう^^;
フグの白子、下ごしらえがすんだもので、このまま食べられますよ。
ぜんぜん関係ないのですが、マイドーターが何故かもって帰ってきた御カイコ様。
フグの白子と似ている、、と思って比較してみたけど、あまり似てないですね^^;
枝豆、冷奴。夏も近いです。
この日に釣った、というかもらった、アナゴの頭。冷凍もんです。
フグの白子はさっぱりとポン酢で、新生姜を添えて。
揚げ物と白子で、尿酸と中性脂肪が体内を駆け巡ります。ワインで血管を広げて循環もスムース。
この日に釣ったマダコも。
マコガレイの切身の残りを冷凍しておいたので、これも揚げます。
揚げ物ばっかり^^;
まだまだあります。全部揚げちゃいましょう。
という具合に冷凍庫一層セールが完了。
ワインもすいすい空いて、翌日の日曜日はゆっくりのんびり起きました。
