外出ランチは、先日リニューアルしたお店へ。
日の出ラーメン炎上。
野毛うどん、肉を喰らえ、花澤、豚骨番長を経て、炎上となりました。
肉らーめんと鶏ちゃんぽんのお店。
肉ラーメンは780円と強気な設定。
肉ラーメンセット820円のボタンをポチ。
券を渡すと「にんにく入れますか？」と店のおねえさん。お願いします。
まずはセットの半ライスが到着。
肉ラーメンは、甘辛く炒めた三枚肉に、背脂、ねぎ、卵黄が乗ったラーメン。
徳島ラーメンっぽいルックスですが、中身は別物。
ごわごわの太麺は食べごたえたっぷり。
肉はご飯のおかずに最適。
肉はその都度炒めているようだけど、オペレーションが悪いせいか、手元に来るころには冷たくなっていたのがちょっと残念。
さくさく食べて、ごちそうさま。
アンテナショップというか、実験的なラーメンを出すお店なんでしょうか、次のお店がいまから楽しみです(^^)
[日の出ラーメン 炎上]
横浜市中区宮川町2-47 大貫ビル1F
11:00(土日9:00)-27:00(日25:00) 火曜休
