御宿でナイスバディなヒラメを釣ったので、いつもおいしいお酒を飲ませてくれるお店へお裾分け。
魚快縁にいったら、あっちゃんがまだ来ていないようだったのでパス、また今度もってきますね。
次にやってきたのはニケですよ。
マイドーターが車で送ってくれたので、そのまま店にを置き去りにしてもらって、一杯やって帰りましょう^^;
キンキンに冷えたビール。
真冬の体が冷え切ったところで飲む生ビール、うまい！^^;
本日のお通し。左のパテドカンパーニュが美味しい。
さすがに寒いと暖かいお酒がほしくなるので、おかわりは恩馳のお湯割りで。
ホタルイカの丸干し。
いつも美味しいものを出してくれます。
この日は、常連じゃりぱん、ボランティアで海中清掃をやっているダイバーさん達、Ｊテレ釣りたいっの山ちゃん、他の常連さんらもやってきてニケは大盛況。
アシスタントの女の子が来る前の時間なので、花ちゃん一人で大忙し状態でした^^;
ヒラメは丸ごとの他に、柵にしたのも持ってったので、その場で賞味。
ヒラメの刺身、エンガワ、とろたくと盛り付けてもらいました。
んー、やはり寒い時期の身厚ビラメ、噛んだ瞬間に甘みがじんわり広がって美味しい。
じゃりぱんボトルのしきねをいただきます。
浅黄うさぎのサンプル、なぜか庄之助丸の札と並べて記念撮影。
これはボランティアのダイバーさん達が持ち込んだ生のりの天ぷら。
初めて食べたけど、こりゃまた上等な一品ですよ。
そんなこんなで、今日は特に美味しいニケでした。
たぶん今頃、花ちゃんは店(日曜は休み)でヒラメの下ごしらえをしていると思いますので、明日の月曜からニケに行けば、美味しいヒラメ料理が食べられると思いますよ。
[Japanese Dinner NIKE]
横浜市中区野毛町1-5 港興産ビル1号館106号
17:00-25:00 日曜休
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