この日はNonoさんと仕事帰りに軽く寄り道。
北海道遠征の話を肴に一杯やりましょう。
と、寄ったのはひと月ぶりのニケ。
暑い日にはキンキンに凍ったビールがいいね！
お通しはこちら、まんなかの何だったろ、不思議な美味でした。
本日のアシスタントは、ニケの強力な新戦力?みのりちゃん。
白身魚のエスカベッシュ。
すぐに盛若にシフト。
ナスの煮びたし。味付けが焼酎にぴったり。
手ぶれしたしまったけど、伊豆アカイカの塩からポテト。
近年では貴重な伊豆アカイカ(ケンサキイカ)ですよ。
トビウオの干物、これも珍しい。
バリバリ食べると海の香りが広がります。
そんなこんなで、今日も美味しいニケでした。
もうちょっと行きましょうか。
[Japanese Dinner NIKE]
横浜市中区野毛町1-5 港興産ビル1号館106号
17:00-25:00 日曜休
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