ゴールデンウィークは奄美大島で釣り三昧と、相変わらずの釣りバカぶりを発揮しているユカリンTBM。遠征釣りから帰ってきたと思ったら、さっそく野比沖にクロダイ釣りに行っていますよ。
夜はクロダイ食べるのでよろしければどうぞ、とのお誘い。
白子食べられる？と聞くと、もちろん、とのこと。ではちょっと寄らせてもらいましょっか(^^)
と、寄ったのはユカリンTBMいきつけの飲み屋さん、ちん亭。
すでにショーケースの中には、本日釣りたてのクロダイが並んでいます。
なんと、みかん色のミカちゃんもお客さんで飲んでますね(^^)
さらになんと、どこかで見たことある女性がと思ったら、即席家のはるちゃんではないですか(^^) ユカリンTBMともお友達だったようです、世間は狭い！
あれれ？ユカリンTBMは厨房に入ってますよ。
どうしたの？と聞くと、ちん亭のご主人が体調崩されたそうで、代打だそうな。
したら、おまかせでお願いしましょう。
ビール。
お通しはタコの和え物。
焼き物。
舞妓さんひいひいで。あまり残ってなかったよ^^;
2杯めから、泡盛をロックでいただきましょうか。
炎～あなたがここにいてほしい、Wish You Were Here ですね。
Shine on you crazy diamond は、いまやリック・ライトを追悼する曲に。
エビ、でかっ。
スズメダイの煮付け。
クロダイ釣りの外道です。食べるところ少ないけど、美味しい魚です。
九州では「あぶってかも」と呼ばれ珍重されています。
ハタハタ。
本日のおめあて、白子ポン酢。
クロダイの白子は鯛系の中では一番美味しいと思います。
白子の持つ甘味がよく出ています。
おいなりさん。
締めはクロダイから出しをとった潮汁。
大変においしゅうございました。
今度一緒に即席家に行きましょう！(^^)
[ちん亭]
横浜市中区弥生町4-39-1
18:00-22:00 不定休 ※ただいま臨時体制で営業中。
