ヴァルポリチェッラ カンポリエッティ リパッソ 2010
Campolieti Valpolicella Ripasso 2010
お国：イタリア
お里：ヴェネト
葡萄：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ
輸入者：株式会社稲葉
販売者、価格：忘れた^^;
どっしりとした飲み口の赤だけど、硬いところがなくてすいすい飲めます。
イタリアワインらしい一本、またみつけたら買おう。
アジがたくさんあるので、中骨揚げから。
とうもろこしの季節です。
アジとヒラメの刺身。
皿はマイドーターがくれたもの。
teruterubouzさまの盛り付け方もだいぶん丁寧になってきましたね。
アジフライ＆ヒラメフライ。
アジは数が多かったので、干物以外はぜんぶ３枚におろして皮を剥いておきました。
このアジフライも皮なし半身を揚げたもの。
フライにするとアジはヒラメを凌駕します。
野菜もとらないと。
ワインはさくさくっと空けると、釣りの疲れもあってバタンキュ。
