サンタ デュック エリタージュ 2011
Santa Duc Heritage 2011
お国：おフランス
お里：ローヌ
葡萄：グルナッシュ カリニャン ムールヴェードル シラー
輸入者：株式会社 稲葉
販売者：イトーヨーカドー
価格：1180円
エリタージュを開けて、この日に釣ってきたお魚で一杯。
ナメタは煮付けでいただきます。
横浜では滅多に口にできない、子持ちナメタの煮付け。
マコガレイの煮付けに似ているけど、筋肉のつき方が違いますね、骨格も相当に違います。
アイナメ、ショウサイフグ、コモンフグと空揚げで。
さっくり空いて、ごちそうさま。
