バロンチーニ サン・コロンバーノ キャンティ レゼルヴァ 2009
Baroncini San Colombano Chianti Riserva 2008
お国:イタリア
お里:トスカーナ
輸入者:株式会社稲葉
販売者:イトーヨーカドー
価格:1000円くらい

すっきり飲みやすいイタリアの赤。

良型のオキメバルの煮付け。
身離れがよく、甘みもたっぷり。

一週間寝かせたアカメフグのクリーム煮。
普通は鳥肉で作るんですが、それより断然うまい^^

アカメフグとイナダの刺身の残りを空揚げに。
アカメフグのしっかりした食感と濃い味は最高。

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