仕事帰りにレバ刺しが食べたくなって、ふらふらと向かったのは車橋。
この日はホッピーで。
ジョッキは凍らせてあり、キンミヤ焼酎も冷やしてあります。
ホッピー自体は冷えてなかったから、さしずめ二冷?
ダブルで頼んだので焼酎もたっぷり。
レバ刺し300円なり。
いつもの通り、新鮮なレバですよ。
カシラとガツを塩で。
タタキ。骨ごと叩いたつくねです。
ここでホッピーの中をお代わり、ダブルで(^^)。
てっぽうとレバを味噌で。
最後はタンを塩で。
ほろ酔い気分で満足満足(^^)。
[車橋もつ肉店]
神奈川県横浜市中区石川町5-209
16:00-23:00頃 水曜休
