ちょいと前ですが、富岡の釣り帰りに寄った道の駅でのおみやげ。
韃靼(だったん)そばを使っています。
やや黄色味がかった麺は、喉越しもよくってなかなか美味しかったです。
普通のストレートそばつゆで食べましたが、ラベルに書かれているように、大根おろしの絞り汁でそばつゆを割って食べてみたいな。
[道の駅 ならは]
福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字大堤入22-1
http://www.thr.mlit.go.jp/road/koutsu/roadstation/fukusima/fu07.html
ちょいと前ですが、富岡の釣り帰りに寄った道の駅でのおみやげ。
韃靼(だったん)そばを使っています。
やや黄色味がかった麺は、喉越しもよくってなかなか美味しかったです。
普通のストレートそばつゆで食べましたが、ラベルに書かれているように、大根おろしの絞り汁でそばつゆを割って食べてみたいな。
[道の駅 ならは]
福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字大堤入22-1
http://www.thr.mlit.go.jp/road/koutsu/roadstation/fukusima/fu07.html