
ランチはラーメンでも、というのでラー博へ。
呼び戻し?仏壇返し?
久留米ラーメンのお店、大砲ラーメンです。
ラー博価格で高いけど、ここは高いついでに昔ワン!900円なり。
店に入るとケモノの匂いが漂ってますよ(^^)、こりゃ期待できるかな?
たぶん2回目はないと思うので、いろいろと^^;。
薬味には、紅生姜、にんにく、ゴマなど。
まずはセット登場。
おにぎりと高菜漬。
餃子は小ぶりなのは久留米スタイル?
そいえば、昔に大分で入った久留米ラーメンの店も餃子が小さかったような覚えが。
麺は細いけど、腰があって美味しいです。
こってりといってもしつこくはないとんこつスープ、塩分少なめで美味しいです。
ワンタン、チャーシュー、メンマ。
替え玉は別丼で。
ゴマや紅生姜を加えていただきます。
おなか一杯(^^)。
[大砲ラーメン / 新横浜ラーメン博物館]
http://www.raumen.co.jp/