
ドンネ・デル・ソール カベルネ・ソーヴィニヨン 2007
Donne Del Sole Cabernet Sauvignon 2007
お国:イタリア
お里:シチリア
輸入者:日欧商事株式会社
販売者:イトーヨーカドー
価格:980円

日曜日、チームノハタは新島キンメに出陣。

ノハタッチと菜々子さんのクーラーです、届けにきてくれました。
大漁だったようですよ(^^)。

ひときわ目立ったのがこれ!3キロキンメです。
もう体の太さが他のとぜんぜん違います、3キロじゃ利かないんじゃないかな?と思うほど。
さすがにこれはもらえなかったですが^^;、1キロ前後の食べ頃サイズを4尾ゲット!(^^)。

もう包丁を入れた瞬間に刃が脂でべっとり^^;。
さすが新島ブランドのキンメです。
わしゃ、トロキンメとかトロサバとかトロガツオとかトロアカムツというように、なんでもかんでも脂が乗ってりゃ頭にトロをつけるのは嫌いなんですが、
それでもやっぱりこのキンメはトロトロですわ^^;;;。

そしてキンメ料理の定番は煮付け!
これも文句なしの旨さ。
わしもキンメ釣りにいこうかな(^^)。
