こないだNonoさんと一緒に行った味珍へ再訪(^^)。
今日は新店の２階へ。
ここは店が広く、店員さんも３人体制です。
やかん(焼酎)とくらげサラダ、そしてウーロン茶。
やかんは、梅シロップを加えて梅割りに。
からしを酢で溶いたタレに、ちょっとおろしニンニクを加えて。
豚の舌(タン)は、あっさりしています。
ボリュームたっぷりなんで、一皿あればつまみには十分。
おかわりは老酒で。
さくさくっと飲んで食べて2030円なり。
またこよっと(^^)。
[豚の味珍]
http://www.maichin.co.jp/
