水曜の朝、仕事をしていたら10:00にこんなメルマガが来ましたよ。
おはようございます。
お願いします。
このあと１１時頃～プレ営業をゲリラ的に行います。
何分不手際もあるかと思いますが、そんな状況も許して頂ける方お待ち致しております。
メルマガ会員の方のみ受付ます。
こちらの画面をお見せ下さい。
特典？として店内写真取り放題とします。
（常識の範囲内でお願いします。）
５０～６０食程度になります。
無理は、わかっておりますがよろしくお願い致します。
なんと、6/23移転オープンのスモジが、ゲリラ的^^;にプレオープンするじゃないですか。
そんな急に言われても平日の昼間に行けないですよ^^;。
と、諦めてたら、16:00にまたメルマガが。
ご案内させて頂きます。
本日は、たくさんのご協力ありがとうございました！
今日の夜の部も４０～５０食程度いかせて頂きます。
ご協力して頂ける方お待ちしております。
よろしくお願い致します。
夜もやるんだ。
じゃ、仕事も終わったことだし、行きましょっか^^;。
と、相模大野へGo!
まずは、名残を惜しむために旧店舗へ。
シャッターが閉まって、看板も撤去。寂しいもんですね。
新店舗への地図が貼ってあります。
そして新店舗へ。旧店舗から歩いて３，４分くらいの距離かな？
やたらに張り紙が多いですよ。
特典(?)写真撮り放題ってことは、きっと、たくさん撮って欲しいってことですね^^;。
全部撮ってしまいましょう。
ややこしいお店だそうです(^^)。
営業時間はこんな感じ。
ややこしいです^^;。
第１，３，５日曜て、千秋楽に重ならないようになってるんだっけ？
麺の量が具体的に記載されていますね。
大は450gより多いような気もしますが、、、そんなもんなのかな。
これを読めば二郎初心者もコールは完璧。
「全部」や「普通」はダメよ(^^)。
マシマシ不可も明記(?)されていますね。
「麺少なめ」は以前と変わらずオーケーのようです。
２人席も用意してあるようです。
まあ、普通はラブラブなお二人用に使うのでしょうか。
男同士で、どうしても連席で座りたい人は、勇気を出して頼んでみましょう(^^)。
メルマガ、ブログの案内です。
メルマガに登録していたおかげで、今日のプレオープンを知ることができました。
入り口の左にこんな額が。
スモジのはんこがいいですね(^^)。
券売機に着きました。
大ブタのボタンが復活しています。少なめのブタ入りもありますね。
大で+50円、ブタ入りも+50円値上がりしています。
まあ、このご時世、値上げはしょうがないですかね。
アイスクリームのボタン(120円)が新規登場しました。
せっかくなので(なにがだ^^;)、大ブタ(900円)のボタンをポチ。
店の真ん中には、二郎が祀られていますよ、これにはびっくり。
この二郎の置物、間近でみるとかーなりでかいですよ。
両脇の一升瓶で大きさを想像してみてください。
その隣にはアイスクリームのケースが！
二郎とアイスクリーム…robustなお腹の方はぜひどうぞ^^;。
さて、厨房を見れば店主の他には助手が二人。
一人はおばちゃんで、前の店の昼営業時に見た覚えあります。
もう一人は、新弟子みたいな助手さんです。店主がいろいろ教えていました、OJTですね(^^)。
割り箸とエコ箸、両方が用意されています。
卓上調味料は、唐辛子、白コショウ、カネシ醤油。
と、いつになく長いブログになっていますが^^;、
やっとラーメンまでたどり着きました。
大ブタの人～？ときて、「にんにくやさい！」とコール。
ビューティフル！
横から。
スモジは麺が美味しいです。この日はスープが超濃厚＆しょっぱめ！
麺がスープを吸って旨い、しょっぱい^^;、でもやっぱ旨い。
にんにくもやさいも丁寧に刻んであってワンダフル。
このブタはスモジらしくないですね。
赤身主体で脂身少なく、柔らか。噛むと肉の旨味が溢れてきます。
前はもっと脂身が多くてワイルドだったんですが、これは上品ですよ。
値上げ分、高いブタにしたのかな？
端っこの身もゴロゴロと３つも。
これも脂身は適当な量で、ヘルシー(?)なブタでした。
これはこれで美味しい。
わしわしと食べて、ごちそうさま。
前と変わらない美味しさで安心しました。
やっぱスモジの大ブタは二郎ではヘビー級ですよ、お腹いっぱい。
ゲリラ的(笑)なプレオープンのせいか、並びは少なめ。
食べてるときは並び０になることもありました。
店の外には遊園地のように、列整理用のロープが貼ってあります。
さすが移転店舗、注意書きの多さや列の整理など、いろいろ工夫がしてあります。
駅から見たスモジ旧店舗の周辺。
岳さんやちゅーりっぷ^^;はまだ営業してますが、ここら一帯は駅前再開発の計画になってます。
今後どのような街並みになるのでしょうか。
[ラーメン二郎 相模大野店]
神奈川県相模原市相模大野6-14-9
http://ebisukojiro.blog45.fc2.com/
☆今日のオマケ☆
センセイは一足先に午前のプレオープンで御賞味。さすがです(^^)。
右の写真でわかるように、店内は広いです。エアコン、神棚、アイスクリームの順に並んでいます。
☆今日のオマケ２☆
Zenさんは荻窪に。今度、スモジにもいこーよー(^^)。
詳しくはZenさんのブログで。