日曜日の夕方、ＳＵＥＯＫＡセンセイが魚を届けてくれましたよ(^^)。
やぁやぁ、いいアジとタチウオじゃあないですか。
さっそくいただきましょう。
タチウオは身厚で良い型ですよ。
塩麹をぺたぺた、これで焼けば麹焼の完成！いちばん上の写真です。
めちゃくちゃウマ～!
アジはでっかいので、半身におろして皮はがしてフライにしました。
これまたウマ～!
ここは日本酒でしょう。
おせちの残りもあって、つまみにはこと欠きません。
むこうのパン粉はご愛嬌(^^)。
これでタチウオ、アジは自分で釣らなくてもいいな～^^;、センセイありがとさんです(^^)
☆今日のオマケ☆
正月といえば、初二郎ですねぇ...。
Zenさん、ひばりが丘。
詳しくはZenさんのブログで。
☆今日のオマケ２☆
センセイの初二郎は、一之江だそうです。
わたしも早く初二郎したいなぁ....(^^)。
