昼ごはんは外で食べることになったので、自由が丘からちょっと寄り道して上野毛へ。
前回はこちら、けっこうアブラがきつかったです。
今回はつけ麺でいきましょう、大ラーメン(750円)+つけ麺(150円)の券を購入。
コールは、やさいにんにくからめ。
やさいの向こうにぶたがあります、撮影角度が悪かったかな^^;。
こちらはつけ汁。
固形脂と液状油が表層を覆い、スープが見えませんよ^^;。
箸でかき混ぜると、アブラの間から漆黒の醤油スープを見ることができます。
醤油がキリリと効いたスープで、柑橘系の酸味と、唐辛子の辛味があります。
水で締まった麺をこのスープに漬けて食べると、旨い～～～！！
なんかつけ麺だとするするいけちゃいますね。
小ラーメンくらいのボリュームにしか感じなかったです^^;。
こちらはスープ割り。
醤油の角がとれて、酸味も心地よくて美味しいスープですよ。
健康のため^^;半分だけいただいて、ごちそうさま。
[ラーメン二郎 上野毛店]
世田谷区上野毛1-26-16
☆今日のオマケ☆
センセイ、ついにひばりヶ丘まで進出です。
大ラーメン豚入り、にんにくやさい。ええ盛りですねぇ。
右の写真はなんだぁ？麺の端っこのもやもや？^^;;