弘明寺というか井土ヶ谷というか、鎌倉街道沿いにある比較的新しいお店です。
写真は、新作の「ほうさくそば」。
タン麺に近いかな、野菜に挽肉、ゴマが独自のトッピングです。
これに味玉半個とチャーシュー１枚。
麺は細麺で、軽くウェーブしてます、濃い色の麺で美味しい。
スープは塩味(+α?)であっさり。麺とのバランスが良いです。
そして、このチャーシューがまた旨い。
井土ヶ谷ガールズにはイチオシのお店です
[和風らーめん 味のほうさく]
横浜市南区通町2-25-1
11:30-14:30, 17:30-スープ切れまで(21-22時が多いそうです)。
木休
