麺や 鐙 [茅ヶ崎]

びくびくしながらのラーメンポストが続きます^^;。
この店は先週の土曜日の釣りの帰り道。今日食べたんじゃないからね！

さて、夏のような日差しの土曜日、釣りの帰りにちょいと寄り道。
茅ヶ崎～藤沢は美味しいラーメン屋たくさんあるのは知ってるんだけど、車止めにくいとこも多いんだよね。この鐙は店の裏に駐車場があるので便利便利。



メニューはご覧のように多くて迷ってしまう。
えび塩らぁめんにも強く心を惹かれたんだけど、ここは初めてのお店なんで、まずは店名が付いている鐙らぁめんを注文。

「麺は太麺と細麺を選べます」とおばちゃん。反射的に「太麺！」と頼んだけど、このところ太麺ばかりだったから細いのにすればよかったかな。

ラーメンは、非常に今風。
鶏がら、とんこつ、魚を合わせたスープは複雑なコクと旨味があります。
太麺もしっかりしてて、チャーシューも美味しい。
柚子がアクセントになっていて、こってりとした味ながらもすいすいと食べられる。
ただ、このところ、こういう今風タイプのラーメンを食べてるので、おじさんの味覚はちょっと飽き気味というのも正直なところです。えび塩ラーメン細麺の方がよかったかなー(ひつこい^^;)。

いろんなバリエーションがあるのは嬉しいところで、真冬の釣りで体がキンキンに冷え切ったところで、熱い唐神味噌らぁめんなんか食べたら最高に旨いだろなー。



これがお店の外見。自転車乗ったおっちゃんが写っちゃったので下半分はカット^^;。

[麺や 鐙(あぶみ)]
茅ヶ崎市東海岸北1-3-31
http://www.shonan-windy.com/abumi/index.html



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