らーめん 桃源 [綱島]

諸事情でお弁当作ってもらえなくって^^;、昼ごはんはラーメンだ。
会社の同僚から、塩ラーメンが美味しいと教えてもらった店。
塩だけでメニューは３種類、佐原の塩やに負けず劣らず、塩ラーメンへのコダワリを感じます。
ふつうの塩ラーメン(640円)に、味玉(100円)をトッピング。

スープがすっごくまろやか。
貝も使っているらしく、独特の甘みがあります。
中太の縮れ麺はこのスープに合ってますね、よくスープと絡みます。
チャーシューもたっぷり２枚。味玉はちょっとかための茹で加減。

店のオススメにしたがって、途中からゆずパウダーを投入。
すっきりとした後味で、美味しくいただけました。



ここらへんはなぜか食べ物やが多くて、ランチタイムの激戦区。
隣の「えびらーめん」の店が気になったんで、今度はそっちいってみよ。

[らーめん　桃源]
港北区樽町2-2-19
11:30～14:00(土日祝は～15:00)、18:30～22:00頃 火曜、第2,4月曜休