
横浜界隈にチェーン展開しているのがラーメン大将。
幻波さん、サトさんと釣りの帰りに寄ったのが本牧開門店。
頼んだ(おごってもらった^^;)のは、写真のキムチラーメン。
家系のスープなんだけど、かなりあっさり。
麺は細めんで柔らかめ。家系の強力な麺に慣れた人には物足りないかも。
キムチが入るのが大将系メニューの特徴だけど、このキムチは辛くないです。
大将という名前の割にはマイルドなラーメンでした。そのせいか(へんぴな場所にあるわりには)ファミリーも多かった。
美味しくいただきました、ごちそうさまでした>サトさん^^;
[ラーメン大将 本牧間門店]
横浜市中区本牧間門30-50
10:30 - 22:00 日曜定休