品達では限定版、春のヘルシーメニューを出しています。

写真はせたが屋の‘とりとネギの塩ラーメン(800円)’。
昆布を練りこんだ麺は柔らかで蕎麦のよう。

魚出しの効いたスープはコクがあっても全然しつこくない。
鳥肉がたっぷりに半熟卵に白髪ネギがのってます。
お好みでテーブルの玉ネギも。

さすが品達七人衆という上品な味で、美味しゅうございました。

これで麺達4軒め、今月内にあと3軒はきついかな…。

  http://www.shinatatsu.com/raumen/kaku_kumo.html