今日は夜のお仕事があって、その前に軽く腹ごしらえ。
通りがかりに見つけた麻婆豆腐の店。カウンターだけの狭い店内はなんか美味しそうな雰囲気がぷんぷん。
頼んだらすぐに出てきた陳麻飯(チンマーハン、680円)は、ご飯に麻婆豆腐をかけたシンプルなメニュー。
ビリッとした麻婆豆腐はやや辛め。
テーブルには四川山椒、辣油、ニンニクチップなどが置いてある。これらを少しづつ加えて味の変化が楽しめる。
メインは陳麻のみ。サブメニューにはザーサイやピータンなどあって、これでビールが飲みたくなる。
さくさくっと皿が空になった。
旨かった。大盛にすれば良かったかな。
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戻って調べてみたら、なんかたくさん店がありますね。
今日いったのは、五反田東口店でした。
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