作り方(2人分)
大豆TKG
蒸し大豆1袋を
オリーブオイル大さじ1で炒めて
焼き目が付いてきたら
塩多めの塩コショウして
ガーリックパウダー1振り(朝なので香り付け程度に)して
お椀にご飯を盛って
大豆、卵黄を乗せたら完成
醤油をかけて食べて下さい😊
豆腐としめじのお味噌汁
水300mlに白だし小さじ2を入れて火にかけて
沸いたら
しめじ、豆腐を入れて火が通ったら
出汁入り味噌を大さじ2入れて少し煮たら完成
ふと思ったんですが
大豆TKGは、ペペロンチーノの作り方で
パスタを大豆に変えて作ったら美味しい気が🤔