ゴマだれ釜玉うどん、里芋とイカの煮物

作り方

ゴマだれ釜玉うどん

うどんを茹でて

器に、ごまドレッシング大さじ1半、麺つゆ3倍大さじ1を入れて

器ごとレンチン

器に湯切りしたうどん、卵黄、ネギ、すりごまを乗せたら完成

好みでラー油を

里芋とイカの煮物

イカはシーフードミックスから拝借

里芋も冷凍食品

両方レンチンして解凍

里芋は600w4分温めて中まで火を通してます

水200ml、麺つゆ3倍20mlを温めて

里芋とイカ(解凍して出た汁ごと)

しょうゆ小さじ1を入れて弱火で味を馴染ませたら完成

1回冷ませると味が染み込んで良いですね