鶏ササミのふわたまにゅうめん

作り方

そうめん(うちは冷や麦があったのて冷や麦)を茹でて

麺つゆでつゆを作り鶏ササミとエノキを入れます

火が通ったらササミを取り出しスライス

卵１個を溶いてつゆに回し入れ卵が浮いてきたら

器にそうめん、つゆ、卵、エノキを入れてササミ、ネギを乗せたら完成