牛脂にハマる

お肉屋さんで貰ってくる牛脂にハマっている。

これは、牛肉を調理するときに使うモノなので

お肉を買ったときに頂けるモノだが、

これを焼いて食べると実に美味しい！！

この牛脂、スーパーなどの精肉コーナーに置いて

ある精製された牛脂とは違って、牛の脂身を

切っただけのグロックだ。

ホント、やみつきになりそうだ!! 〆