オススメ クラフトジン 第３弾です！！
AKAYANEクラフトスピリッツシリーズ
鹿児島・南薩摩の地で、これまで本格焼酎造りの老舗として取り組んできた佐多宗二商店が2018年からスタート
AKAYANEジンは焼酎の蔵元が手がけるジンとあって、ジンのベースになるスピリッツに自家製の芋焼酎を使用。
焼酎なので、当然「麹」を使用しており、つまりAKAYANEジンは日本人に馴染み深い「麹を使用したジン」というのです。。
そこで今回は2種類ご紹介致します
AKAYANE CRAFT GIN
（緑茶）
地元名産の「知覧茶」を融合させ浸漬・蒸留
クラフトジンではボタニカルに十数種類使うことは珍しくありませんが、AKAYANE緑茶ジンでは基本となるジュニパーベリーのほかには「緑茶」のみです。
ストレートは勿論、牛乳で割ったり、緑茶割り、爽やかなソーダ割りでも気軽にお楽しみ頂けます。
AKAYANE PLUM
Eau-de-vie Spirits
角玉梅酒に漬け込んだ梅を破砕し、ワイン酵母で発酵・蒸留したスピリッツをフレンチオーク樽に8年、13年貯蔵したものを使用。
大きいワイングラスかブランデーグラスで、是非ストレートで楽しんみて下さい！
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2月のお休みのご案内です
6日(木)・13日(木)・16日(日)
19日(水)・20日(木)・27日(木)
19日·20日、お正月休みの代休を頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
蒲郡市宝町5-17 テナントトーチ2F
毎週木曜日・第３日曜日 定休日
営業時間 19時～24時