学大に最近できた
オリーヴァに行ってきました。
カメレオンの萩原シェフが久しぶりにオープンしたお店です。
白い壁でお店の雰囲気も地中海風。
お通しのオリーブはおかわり自由の食べ放題です。
パスタも美味しかったけど、
短角牛のロースト、あっさりしていて美味しい。
やっぱりお肉は赤身よね!
と盛り上がる。
カメレオン時代とは違った感じで、とてもシンプルに素材の味を生かしたお料理が多かったです。
シェフも毎日お店にいらっしゃるとの事です。
カウンターにはふらりと立ち寄った風の一人客もいらして、色々な使い方が出来そうなお店です。