⑤由布島の水牛車西表島から浅瀬の海を水牛車で渡って由布島へ行きます。由布島には何がある訳でもなく、小さな植物園だけ。水牛車がハイライトです。パンフレットで見てずっと憧れていたので、乗れて本当にうれしかったここは風がすごく気持ちよかったなー。400mほどの浅瀬の海ですが、新聞や郵便配達、通勤のため、皆さん歩いて毎日渡っているんだそうです。昔は農耕に使われていた水牛ですが、最近はこうして竹富島や由布島で観光用に働いてくれているそうです。本当に賢くてびっくりしますよー。この日の夜はお寿司屋さんで石垣島産本マグロ。マグロで有名な「ひとし」というお店は残念ながら予約いっぱいで行けませんでした。次回に持ち越しです。石垣島は牛肉が有名で焼き肉やステーキのお店も多いけれど、美味しいお肉は東京でいくらでも食べられますからね。八重山で育てられて、セリで全国に出荷される牛は、さらに肥育されて松坂牛やら神戸牛として売られるそうです。