白浜から勝浦に行く途中、串本で寄ったうなぎやさん東。
備長炭で焼いた、香ばしいうなぎでした。
脂がのってるけれど、焦げ感が最高。
どんどん食べられる。
ところで、うな重って切ってないウナギが乗っているのが普通だと思ってたのですが、こういうのもありなんですか？地域性？
白浜から勝浦に行く途中、串本で寄ったうなぎやさん東。
備長炭で焼いた、香ばしいうなぎでした。
脂がのってるけれど、焦げ感が最高。
どんどん食べられる。
ところで、うな重って切ってないウナギが乗っているのが普通だと思ってたのですが、こういうのもありなんですか？地域性？